মাশরুম চাষ পদ্ধতি Things To Know Before You Buy
মাশরুম চাষ পদ্ধতি Things To Know Before You Buy
Blog Article
মাশরুমের ব্যবসা অনেক লাভজনক হওয়ায় অনেকে ক্ষুদ্র ও ব্যাপক আকারে এর চাষ করছে। স্পন হতে মাশরুম চাষ করা যায় আর স্পন ল্যাবটারিতে তৈরি করা হয়।
চাষের জন্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী পাওয়া যায় এমন দোকানে, মাশরুম প্রশিক্ষণকেন্দ্রে এবং অনলাইন শপিং সাইট থেকে মাশরুমের বীজ কিনতে পাওয়া যাবে। বাকি উপকরণগুলো সহজে জোগাড় করা যায়।
চাষের জন্য প্রথমে আধ থেকে এক ইঞ্চি মাপের খড় কেটে জীবাণুমুক্ত করার জন্য ফুটন্ত গরম পানিতে প্রায় ২০ মিনিট ফুটিয়ে নিন অথবা ব্লিচিং পাউডার ও চুন মেশানো পরিষ্কার পানিতে ২৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
মাশরুম চাষের পরে মাশরুমের বিপণন করা গুরুত্বপূর্ণ।মাশরুম সঠিকভাবে বিপণন করতে পারলে অনেক লাভ করা সম্ভব। তাই মাশরুম চাষ করার সাথে মাশরুম বিপণন বা মার্কেটিং করার পদ্ধতিও ভালোভাবে জানতে হবে।মাশরুম কোথায় কোথায় বিক্রি করা যায় তা জানতে হবে।
প্রাথমিকভাবে দশ থেকে পনেরো হাজার টাকা মূলধন নিয়ে প্রাথমিকভাবে শুরু করা যায়।মাশরুম চাষ করে বেকাররা নিজেদের ভাগ্য পরিবর্তন করতে পারে।
শুনতে আশ্চর্য লাগলেও এটাই সত্যি। মাশরুম click here চাষে অতিরিক্ত রোজগারের পরিমাণ অনেকটাই, যার জন্য বর্তমানে বহু মানুষ বিকল্প আয়ের জন্য মাশরুম চাষকে বেছে নিচ্ছেন সানন্দে। পরিবারের মহিলা সদস্যরাও মাশরুম চাষ করে নিজেদের স্বনির্ভর করে তুলছেন।
মাশরুম উচ্চ রক্তচাপ ও বহুমুত্র রোগীদের জন্য উপকারী।
ব্যাগটিকে সরাসরি রোদের মধ্যে রাখা যাবে না। ব্যাগটিকে ঘরের মধ্যেই রাখতে হবে সেখানেই যতটুকু আলো পাওয়া যায়।
কালীগঞ্জে বাণিজ্যিক পেঁপে চাষে সফল কৃষক
খাদ্য হিসেবে মাশরুম অতুলনীয়। এটি হাই প্রোটিনযুক্ত একটি খাবার। এই খাবারটি হজমও হয় খুব তাড়াতাড়ি। মাশরুমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ। প্রাচীনকাল থেকেই এটি পুষ্টিসমৃদ্ধ, সুস্বাদু ও দামী খাবার হিসেবে বিবেচিত। মাশরুমে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামাইনো এসিড, অ্যান্টিবায়োটিক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
তাছাড়া প্রশিক্ষণার্থীদের সরকারি সার্টিফিকেটও দেওয়া হয়।এই প্রশিক্ষণে শেখানো হয় কিভাবে মাশরুম চাষ করবে,কিভাবে বিপণন করা যায়, মাশরুম চাষের সুবিধা-অসুবিধা ইত্যাদি বিষয় গুলোর ভালো ভাবে প্রশিক্ষন দেওয়া হয়। সরকারি প্রশিক্ষন ছাড়াও বেসরকারিভাবে মাশরুম চাষের প্রশিক্ষন দেওয়া হয়।
মাশরুমে মাছির প্রকোপ দেখা দিতে পারে। এজন্য ম্যালাথিয়ন (০.১%) স্প্রে করা যেতে পারে। এছাড়া ফর্মালিডিহাইডে (৪%) তুলা ভিজিয়ে সানস্ট্রেটে ঘসে দিলে সবুজ বাদামী বা নীল মোল্ড দূর হবে।
মাশরুম চাষ শুরু করার জন্য কতো টাকা প্রয়োজন
খাদ্য হিসেবে মাশরুম অতুলনীয়। প্রাচীনকাল থেকেই এটি পুষ্টিসমৃদ্ধ, সুস্বাদু ও দামী খাবার হিসেবে বিবেচিত।
বিভিন্ন রোগব্যধিতে মাশরুম ব্যবহার করা হয়ে থাকে। যেমনঃ বাত, ব্যথা, জন্ডিস, কৃমি কিংবা রক্ত বন্ধ হওয়ার কাজে মাশরুম ব্যবহার করা হয়।
Report this page